Cebolla Para Adelgazar: Receta de Sopa de Cebolla Roja Para Adelgazar

Receta de Sopa de Cebolla Roja Para Adelgazar


Si quieres hacer sopa y haz visto imágenes de algunos platos que se ven deliciosas, pero nunca haz hecho sopa antes, y ademas estas buscando recetas para adelgazar,  te recomiendo que tomes nota de lo siguiente...
Cebolla Para Adelgazar:
Cebolla Para Adelgazar
Receta para 4 personas
Cuánto tiempo se tarda? 1 hora 40 minutos
Está libre de grasa? Sí que lo esta!
Qué necesitas?

  • 600 g de cebollas grandes (rojo o normal!)
  • 2 dientes de ajo o 2 cucharaditas de ajo perezoso
  • Un poco de tomillo
  • Aceie de oliva
  • 1,5 litros de caldo de carne hechas de Bovil en su defecto, si no tienes Bovil, sólo utiliza un cubo oxo con 1 litro de agua caliente
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • Sal y pimienta

Qué debes hacer?

Rocía un sartén grande con aceite de oliva a fuego alto.

Reducir a la mitad las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Finamente cortar el ajo y tíralo en la sartén.

Revuelve y cocina durante 6-8 minutos antes de bajar el fuego.

Deja que se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos (o hasta que se dore / o hasta que se pueda ver que son suaves, no dejes que se quemen o serán crujientes!) 

Agrega el tomillo, sólo necesitas un poco! y revuelve y cocina durante 2-3 minutos.

Vierte el caldo de carne y llevarlo a ebullición. Tapa la sartén, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 40-45 minutos revolviendo ocasionalmente. Puedes poner el edulcorante y los condimentos, en este punto.

Esta sopa no es muy espesa, Va a reducirse mucho, pero no es una sopa espesa, por lo que se deja reposar durante los 40 a 45 minutos y luego sirve de inmediato.

Disfrútalo!!

ATENCION

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